Hàn Quốc qua những món canh

Bộ phim A Nation of Broth là một bức tranh tuyệt vời về nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc thông qua những món canh truyền thống. Câu chuyện xoay quanh ba nhân vật chính là Huh Young Man, Ham Yon Ji và Ryu Su Young - ba đầu bếp tài năng và đam mê nấu ăn. Huh Young Man, người đã dành cả cuộc đời để tìm hiểu và nghiên cứu về các loại canh truyền thống của Hàn Quốc, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lửa cho sự phát triển của ẩm thực Hàn Quốc. Ham Yon Ji, một đầu bếp trẻ tuổi nhưng rất tài năng và sáng tạo, mang lại sự mới lạ cho ẩm thực truyền thống thông qua việc kết hợp các nguyên liệu hiện đại. Ryu Su Young, nhà nghiên cứu lịch sử ẩm thực, giúp khán giả hiểu rõ hơn về giá trị của canh trong xã hội ngày nay. Với thông điệp Ở trung tâm của mọi bàn ăn Hàn Quốc đều có một tô canh giản dị mà ngon lành. Hãy bắt đầu hành trình khám phá lịch sử cũng như sự phát triển của canh Hàn Quốc, A Nation of Broth không chỉ là câu chuyện về ẩm thực mà còn là câu chuyện về lòng tự hào dân tộc và niềm say mê trong việc duy trì và phát triển di sản văn hoá của quê hương. Đây chắc chắn sẽ là bộ phim thu hút sự quan tâm của khán giả yêu thích ẩm thực và văn hoá Hàn Quốc.